محبوب شیخ (مونٹریال، کینیڈا) مونٹریال عالمی جوش و خروش سے گونج رہا ہے کیونکہ شمالی امریکا کی سب سے بڑی خوراک اور مشروبات کی نمائش، سیال کینیڈا، باضابطہ طور پر شروع ہو گئی ہے۔ یہ تین روزہ تقریب دنیا بھر سے صنعت کے رہنماؤں، موجدین اور برآمد کنندگان کو اکٹھا کرتی ہے اور خوراک کے مستقبل، زرعی جدت اور بدلتے ہوئے عالمی مارکیٹ رجحانات کو اجاگر کرتی ہے۔
اس تقریب کا افتتاح اہم حکام نے کیا جن میں کینیڈا کے وزیرِ زراعت معزز ہیتھ میکڈونلڈ، سیال کے سی ای او اسٹیفان تھیویلیئر، پاکستان کے سفیر محمد سلیم اور دیگر شامل تھے۔ اس ایونٹ میں 55 ممالک کے 800 سے زائد نمائش کنندگان شریک ہیں اور توقع ہے کہ 78 ممالک سے 23,000 سے زائد پیشہ ور افراد اس میں شرکت کریں گے۔
یہ نمائش زرعی و غذائی شعبے میں جدت کو فروغ دینے اور کمپنیوں کو مارکیٹ کے رجحانات اور عالمی غذائی ترقی کے بارے میں گہری بصیرت فراہم کرنے کے لیے منعقد کی گئی ہے۔ سیال کے سی ای او اسٹیفان کا کہنا ہے کہ یہ پلیٹ فارم صنعت سے وابستہ افراد کو اپنی مسابقتی برتری کو مضبوط بنانے اور برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے۔
گزشتہ دو دہائیوں کے دوران، سیال کینیڈا نے زرعی اور زرعی و غذائی صنعتوں سے وابستہ پیشہ ور افراد کی معاونت میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ یہ تقریب ریٹیل، فوڈ سروس اور فوڈ پراسیسنگ کے شعبوں کی ضروریات کے مطابق منظم حل پیش کرتی ہے۔
تقریب میں پاکستان پویلین کا بھی افتتاح کیا گیا جسے پاکستان میں کینیڈا کے ہائی کمیشن کے سفیر محمد سلیم نے پاکستان قونصل خانہ مونٹریال کے قونصل جنرل فیصل ابڑو اور ٹریڈ اینڈ انویسٹمنٹ کونسلر الطمش جنجوعہ کے ہمراہ افتتاح کیا۔
اس پویلین میں چھ نمایاں نمائش کنندگان اعلیٰ معیار کی پاکستانی غذائی مصنوعات کی متنوع رینج پیش کر رہے ہیں۔
وفاقی اور کیوبیک حکومتوں کے حکام کے ساتھ ساتھ نجی شعبے کے نمائندوں نے بھی پویلین اور اس کے مختلف اسٹالز کا دورہ کیا۔
